在盛世芳華的宮廷中,皇上對各種美食有著極高的品味。以下是一份皇上最愛的菜譜配方一覽,整理如下:
禦品:
鮑魚燒排骨:豬肉、秘制香料、特供魚肉
尚品:
四色魚水餃:包菜、蘿卜、特供魚肉
佛跳牆:雞肉、秘制香料、專供魚肉
特品:
北京烤鴨:水果、鴨肉、秘制香料
羊肉泡饃:普通調料、面粉、羊肉
忘憂鄉:水果、燒酒、秘制香料
烤乳豬:水果、豬肉、秘制香料
魚蛋:精致魚肉、秘制香料
掛爐走油雞:普通調料、雞肉、秘制香料
醉排骨:豬肉、燒酒、秘制香料
拔絲山藥:普通調料、秘制香料、藥草
涼拌茄子:茄子、秘制香料
羊肉煲:大蔥、秘制香料、羊肉
四喜鴨子:大蔥、鴨肉、秘制香料
魚羊鮮湯:菌類、優良魚肉、羊肉
忘憂魚:燒酒、特供魚肉
香煎鱈魚:秘制香料、專供魚肉
鰻魚飯:米飯、秘制香料、專供魚肉
果仁蜜餅:果仁、面粉、秘制香料
精品:
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